Alaplı Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Muharrem Gelgeç, “fındık üreticisinin alınteri olan umudu olan fındık üzerinde oyunu kimse oynamasın” dedi
Gelgeç konu ile ilgili yaptığı açıklamada şu görüşlere yer verdi: "Geçtiğimiz yıllarda randıman yüksek gelirken tüccar ve fabrikacı elek ile eleyerek randıman yapmıyordu
"MAL HER ZAMAN DEĞERLİDİR"
Bu sene havaların sıcak gitmesinden dolayı fındıklar randıman düşük diye elek ile eleyerek ve randıman yaparak üreticinin alınteri olan umudu olan fındık üzerinde oyun oynanmasın. Tüm fındık üreticilerine sesleniyoruz herkes ihtiyacı kadar fındık satıp geri kalanını emanete değil de kendi ambarında kendi deposunda muhafaza etsin ki tüccar ve fabrikacı üreticiye 'fındığınızı alalım' diye teklifte bulunsun. Pazara inmeyen mal her zaman değerlidir.
BİLİNÇLİ PAZARLANSIN UYARISI
Buradan Üreticimize de seslenmek istiyorum herkes fındığının randumanını yapsın fındığını tartsın randımanını da kilosunu da bilsin. Randıman nasıl yapılır 250 gr kabuklu fındık hassas bir teraziye konulur sonra kırılır içinden çürük ve buruşuk olan fındıklar ayıklanır sonra hassas teraziye tekrar konularak kaç gram geliyorsa 4 ile çarpılarak fındığın randımanını öğrenmiş olur mesela 250 gr kabuklu fındık kırılıp temizlendikten sonra 120 gr gelmiş ise 48 randıman 125 gr gelmiş ise 50 randıman 128 gram gelmiş ise 51 randıman. Üreticimizin de artık mahsulünü bilinçli olarak pazarlaması gerekmektedir"
